Le mois d'août a enregistré les prix les plus bas sur le marché américain ces sept dernières années.
Le marché américain a enregistré 1 558 cargaisons d'avocats au cours de la 32e semaine, soit une hausse de 16 % par rapport à la semaine précédente et de 6 % par rapport à la même période l'an dernier. Le Mexique a fourni les deux tiers de l'approvisionnement, tandis que le Pérou en a fourni 19 %, la Californie 9 % et la Colombie 6 %.
Les performances des différents pays d'origine présentent des contrastes. Le Pérou et la Californie ont réduit leurs expéditions d'environ 10 % par rapport à la semaine précédente, tandis que la Colombie les a augmentées de 40 %. Le Mexique, quant à lui, a consolidé sa position sur le marché en progressant de 30 % en volume, dépassant à nouveau la barre des 40 millions de livres.
Du côté des prix, les variations les plus importantes se sont concentrées sur le calibre 60, qui a enregistré une baisse de 10 %. Les calibres inférieurs, comme le 70 et le 84, sont restés stables, tandis que les variations des calibres supérieurs et du calibre 48 ont été inférieures à 3 %.
Des sources du secteur apportent des précisions à ce scénario. Antonio Villaseñor a souligné que le Jalisco a atteint un pourcentage de récolte supérieur à celui des saisons précédentes, avec une répartition estimée à 80 % pour le Michoacán et à 20 % pour le Jalisco, dans le total des expéditions vers les États-Unis.
Pour sa part, Sergio Paz a averti qu'août se confirme comme le mois où les prix sont les plus bas depuis au moins sept ans, ce qui reflète la pression exercée par l'abondance de fruits sur le marché.
Par ailleurs, Jorge Molina, de Colombie, a constaté que la présence des fruits colombiens sur le marché américain reste limitée. Selon CorpoHass, actuellement, seulement 25 % des fruits colombiens sont destinés à l'Amérique du Nord, en raison des exigences et des difficultés liées à l'état du produit, ce qui pourrait encore réduire sa part de marché dans les semaines à venir.
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