Aperçu du rapport Avobook W37-2024
Les prix des avocats augmentent en Espagne et le Mexique domine le marché américain.
Le rapport Avobook de la semaine 37 révèle des réalités très différentes selon les marchés. Toutefois, un point se démarque : l'évolution des prix des fruits en Chine, où les fruits de taille moyenne se vendent plus cher que les gros fruits.
Dans le cas des États-Unis, le Mexique fait déjà sentir sa présence, couvrant une grande partie du marché, tandis que le Chili croît petit à petit et que la Californie amorce son retrait.
L'Europe enregistre des volumes supérieurs à ceux de la même semaine de l'année dernière, inversant – même temporairement – la tendance observée durant la majeure partie de l'année. Bien que cette situation semble passagère, la baisse des expéditions péruviennes devrait entraîner une chute significative des prix en octobre. Cette situation se répercute déjà sur les prix, notamment en Espagne, où l'on observe une hausse de 16 % pour la pointure 22, la qualité étant globalement très similaire pour toutes les pointures.
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