Aperçu du rapport Avobook W36-2024
Aux États-Unis, le prix des fruits de taille moyenne continue de baisser, tandis que l'Europe reçoit davantage de fruits du Kenya et de Tanzanie.
Le rapport Avobook de la semaine 36 met en lumière l'évolution du marché de l'avocat dans différentes régions. Aux États-Unis, les prix des gros avocats sont restés stables, tandis que ceux des avocats de taille moyenne ont baissé ces quatre dernières semaines. Le Mexique domine le marché avec 75 % de parts de marché, suivi de la Californie (17 %) et du Pérou, qui a réduit ses volumes. En Europe, le Pérou est en tête avec 68 % du marché, suivi du Kenya et de la Tanzanie (19 %), l'Afrique du Sud, la Colombie et le Chili contribuant dans une moindre mesure. À Amsterdam, les prix des petits avocats restent stables, tandis qu'en Espagne, les prix des gros avocats sont stables et ceux des petits avocats ont augmenté.
En Chine, les avocats péruviens ont perdu du terrain face aux avocats chiliens, qui détiennent désormais un quart du marché, malgré la forte volatilité des prix. Le Chili a augmenté ses exportations, expédiant 165 conteneurs, principalement vers l'Europe et, dans une moindre mesure, vers les États-Unis, la Chine et l'Amérique latine. Les comparaisons avec l'année dernière sont difficiles, la récolte ayant été plus précoce cette saison.
Consultez le rapport Avobook de la semaine 36 pour obtenir des informations complètes sur le marché mondial de l'avocat.Voir Avobook Premium W36
