Aperçu du rapport Avobook W34-2024
Le Mexique devance le reste des États-Unis, la Chine ne se redresse pas en termes de volume et l'Europe enregistre une amélioration des prix, notamment en Espagne.
Au cours de la 34e semaine du marché nord-américain, le Mexique a consolidé sa position de premier fournisseur d'avocats (61 % de parts de marché), tandis que la Californie a conservé sa deuxième place grâce à sa production locale. Le Pérou a poursuivi son léger recul de volume, et la Colombie, pour la première fois depuis la 15e semaine, est passée sous la barre des 2 millions de livres par semaine. Le Chili, dont la saison a démarré lentement en raison du froid, a réussi à exporter le même nombre de conteneurs vers l'Europe et les États-Unis, mais une reprise est attendue dans les semaines à venir. Les prix des gros calibres sont restés stables, mais ont baissé pour la quasi-totalité des petits calibres.
En Europe, le Pérou domine toujours les exportations, représentant 80 % des 588 conteneurs arrivés, suivi de l'Afrique du Sud (13 %). La Colombie et le Kenya ont enregistré de faibles volumes, tandis que le Chili, malgré un début de saison précoce, n'a pas encore eu d'impact significatif sur ce marché. Les prix en Europe sont restés stables, avec une légère hausse pour les grands formats en Espagne.
En Chine, la consommation d'avocats est restée faible par rapport à l'année précédente, mais avec des prix plus élevés pour les petits calibres.
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