Aperçu du rapport Avobook W03-2025
Le Mexique domine les exportations vers les États-Unis, ses expéditions ayant presque doublé cette semaine.
Au cours de la deuxième semaine de janvier, le marché mondial de l'avocat a connu d'importantes fluctuations des expéditions et des prix. Aux États-Unis, les expéditions ont atteint 1 607 tonnes, soit une hausse de 76 % par rapport à la semaine précédente, principalement grâce au Mexique, qui a représenté 94 % du volume après avoir doublé ses expéditions. La Colombie, quant à elle, a vu sa part diminuer à 4 %. Les prix ont continué d'augmenter, avec des hausses significatives pour les avocats de calibre moyen et petit, atteignant des niveaux records pour le mois de janvier.
En Europe, les 600 conteneurs réceptionnés représentent une hausse de 17 % par rapport à la semaine précédente. Israël domine le marché avec 30 %, suivi de la Colombie et de l'Espagne, chacune avec 20 %. En Chine, les exportations chiliennes ont poursuivi leur baisse, confirmant le recul hebdomadaire du volume des exportations. La Colombie, quant à elle, a enregistré une augmentation de 72 % de ses exportations, atteignant 174 cargaisons, principalement à destination de l'Europe et des États-Unis.
Vous trouverez tous les détails concernant le marché mondial de l'avocat pour la troisième semaine de janvier dans le rapport Avobook Premium. Voir Avobook Premium W03