Aperçu du rapport Avobook W01-2025
Les États-Unis reçoivent moins de cargaisons en raison des fêtes de fin d'année et de la baisse de production en provenance du Mexique.
La fin de l'année 2024 a été marquée par un recul général des volumes d'exportation d'avocats, dû aux fêtes de fin d'année. Aux États-Unis, les expéditions ont diminué de 27 % au cours de la semaine 52, le Mexique représentant 94 % du total. Le prix des avocats de gros calibre a atteint un pic de 72,50 $ la caisse de 11,3 kg (25 livres), une hausse inhabituelle pour cette période de l'année.
En Europe, les livraisons ont également chuté de 21 %, principalement en raison d'Israël et de la Colombie, tandis que les prix sont restés stables pour les petits calibres mais ont baissé de 10 % pour les gros calibres. En Chine, les importations ont reculé de 24 % par rapport à la semaine précédente, mais une reprise est attendue dans les prochains jours.
Finalement, le Chili a clôturé la semaine avec une baisse de 27 % de ses expéditions hebdomadaires, malgré une croissance annuelle significative de 93 % par rapport à la même période en 2023.
Vous trouverez tous les détails du marché mondial de l'avocat dans le rapport Avobook pour la première semaine de 2025. Voir Avobook Premium W01
