Rapport Avobook W26-2024
Le blocus des avocats mexicains remodèle les marchés américain et européen, tout en maintenant des prix élevés.
Le rapport Avobook W 26 révèle les conséquences de la situation inattendue pour les avocats mexicains, dont les exportations ont été temporairement bloquées par les États-Unis. Cette situation a entraîné une reconfiguration du marché de ce fruit : la Californie a vu sa part de marché grimper à 45 %, tandis que le Pérou et la Colombie se sont empressés de combler une partie du manque à gagner grâce à une augmentation de leurs exportations. Le développement le plus marquant est la forte hausse des avocats péruviens, dont les volumes sont passés de 7,5 millions de livres à 9 millions. Ce pays se distingue également en Europe, où les exportations se sont stabilisées, assurant une part de marché de 69 % sur le continent, suivies d’une quasi-égalité entre l’Afrique du Sud (12,5 %) et le Kenya (12 %). Les prix restent stables, avec de bons rendements. En Chine, les exportations d’avocats péruviens ont diminué et, contrairement aux tendances précédentes, les prix varient désormais selon la taille : ils baissent pour les plus gros et augmentent pour les plus petits. La récolte a commencé au Chili, mais la matière sèche est insuffisante pour l’exportation ; ces volumes sont donc destinés à satisfaire la consommation locale, ce qui devrait entraîner une légère baisse de l’offre péruvienne.
Bienvenue dans le rapport Avobook W 26, qui contient toutes les données sur le marché international de l'avocat.
