Le Maroc aborde la saison des avocats avec des volumes plus faibles, mais des fruits de qualité.

La saison des avocats au Maroc a fait couler beaucoup d'encre ces dernières semaines, notamment après la vague de chaleur de juin. On a beaucoup parlé de chutes drastiques de la production et de perspectives difficiles pour le secteur, mais la réalité que nous observons aujourd'hui dans les champs est tout autre.

Il est vrai que la production a diminué. On ne peut nier que la chaleur a eu un impact dans certaines régions et que la récolte sera inférieure à celle de l'an dernier. Cependant, il est tout aussi vrai que le secteur est en pleine croissance, avec l'arrivée de nouvelles exploitations. Grâce à cette expansion, le bilan final n'est pas aussi négatif que certains le craignaient. À ce jour, nos estimations indiquent une baisse comprise entre 15 % et 25 % par rapport à la saison dernière.

Au-delà du volume, l'essentiel est la qualité des fruits . Les arbres sont en bon état, les fruits se développent bien et nous n'anticipons aucun problème susceptible de compromettre la saison. Autrement dit, nous pouvons nous attendre à une excellente saison, tant en termes de qualité que d'approvisionnement, afin de satisfaire la demande de nos clients internationaux.

Comme toujours, le marché suivra de près l'évolution des prix. Nous sommes convaincus que les prix refléteront la qualité des fruits et que la saison restera équilibrée, au bénéfice des producteurs comme des acheteurs. Le Maroc bénéficie d'une situation géographique privilégiée, à proximité de l'Europe, et continue d'accroître chaque année ses surfaces cultivées, ce qui renforce notre position de fournisseur fiable.

En résumé, les perspectives ne sont pas alarmantes. Certes, nous avons dû faire face à un défi climatique, mais nous l'avons relevé avec résilience. La combinaison de nouvelles récoltes, de fruits de grande qualité et d'arbres sains nous permet d'envisager l'avenir avec confiance. La saison à venir pour les avocats marocains s'annonce prometteuse et sera sans aucun doute à la hauteur des attentes .

Yassin Chaib, responsable export chez Mavoca Maroc