Deux mois après le début : signes mitigés pour la campagne de l'avocat au Maroc

L'ouverture de la saison des avocats à peau lisse approche au Maroc, notamment pour les variétés à peau verte comme Zutano et Bacon. À deux mois du début des récoltes, le secteur fait actuellement le point, une période marquée par des contrastes.

Dans le cas des avocats Hass, une baisse significative a été enregistrée en raison de la vague de chaleur extrême qui a touché le pays début juin. Les températures étaient particulièrement élevées pour la culture de l'avocat, ce qui a entraîné une réduction estimée à 20 % de la production des vergers les plus anciens.

Il est toutefois important de noter que le Maroc est encore un pays jeune dans ce secteur. Ce caractère émergent présente un avantage : l’existence de nombreuses nouvelles exploitations qui pourraient compenser, au moins en partie, la baisse de productivité observée dans les exploitations plus anciennes.

Dans l'attente de nouveaux développements dans les semaines à venir et de données plus précises en début de saison, la prudence reste de mise. Malgré des conditions peu favorables, la relative jeunesse du secteur marocain et son potentiel de développement pourraient compenser les effets d'un début de saison difficile.

Yassin Chaib, responsable export chez Mavoca Maroc