Le Mexique clôture une année difficile : que réserve l’année 2026 au marché de l’avocat ?

Le Mexique a exporté 1 077 cargaisons d'avocats vers les États-Unis au cours de la semaine 52. Cette baisse des exportations est attribuée aux récentes fêtes de fin d'année. L'offre de fruits a sans doute été meilleure que prévu : de nombreux producteurs ont récolté et la demande a été satisfaite. À la fin de la semaine 52, le Mexique avait exporté 15 % de fruits de plus que la saison précédente, ce qui, comme mentionné précédemment, constitue un record pour les six premiers mois de la saison. Fait intéressant, il a été rapporté qu'au moins 100 000 tonnes de fruits provenant de vergers certifiés pour l'exportation vers les États-Unis ont été détournées vers d'autres marchés, principalement le marché intérieur.

Les prix des fruits sont restés relativement stables tout au long de la semaine, seule la catégorie 40 subissant une légère pression et une baisse de prix d'un dollar par caisse. Les petits calibres demeurent les plus demandés et stimulent la production fruitière.

Nous achevons une année atypique pour l'industrie mexicaine : un premier semestre marqué par des prix relativement élevés, en baisse constante depuis mars, et un second semestre avec des prix inférieurs à la moyenne et des volumes supérieurs. Cette année a été riche en enseignements. Nous avons constaté que la concurrence des autres origines est là pour durer. Dès cette année, le marché sera multi-origines, principalement durant l'été, mais cette période s'étendra certainement d'année en année.

L'année prochaine présentera sans aucun doute d'importants défis. Nous devrions continuer d'observer des volumes d'exportation élevés durant les premières semaines de l'année, et l'arrivée de fruits d'autres origines se fera dans des conditions très différentes de celles de l'année dernière, où les prix étaient relativement élevés. Chaque secteur et chaque marché s'adaptera à l'évolution de la situation. Dans le meilleur des cas, nous pouvons espérer que la consommation d'avocats continuera de croître sur le marché américain.

Je souhaite que l'année 2026 apporte beaucoup de satisfaction, de réussite commerciale et de santé à toute la communauté Avobook.

Sergio Paz Vega
Directeur Général Coliman Avocats
sergio.paz@coliman.com
Mexique