Les avocats équatoriens face aux défis climatiques et à la conquête de nouveaux marchés
Nous sommes dans la dernière ligne droite de la saison des avocats en Équateur, avec la récolte des plants en floraison qui a débuté en janvier et s'est poursuivie jusqu'en mars. Cette période a été difficile, marquée par des conditions météorologiques défavorables qui ont affecté les volumes de production, entraînant une baisse de 20 % par rapport à l'année dernière. Cependant, les perspectives pour la saison prochaine nous rendent optimistes, car nous prévoyons non seulement de rattraper ce retard, mais aussi d'accroître la production de 30 %.
Alors que nous nous préparons pour la prochaine récolte, prévue en mai et juin, une opportunité majeure se présente : approvisionner le marché local en produits de haute qualité. Ce moment est crucial, car la demande intérieure demeure prioritaire et, compte tenu des conditions météorologiques actuelles, nous anticipons que la qualité des fruits de cette année surpassera celle de l’an dernier.
Par ailleurs, les changements écologiques n'ont pas seulement touché notre région, mais ont aussi bouleversé les cycles de production de l'hémisphère Nord, y compris de l'Europe. Cela représente une opportunité stratégique pour l'Équateur : approvisionner les marchés voisins avec un produit qui se distingue par sa fraîcheur et sa saveur.
L'une des étapes les plus attendues à la fin de cette campagne est la visite de l'APHIS en juin, qui pourrait signifier l'ouverture définitive du marché américain à nos exportations. Cela diversifierait non seulement nos débouchés commerciaux, mais pourrait également marquer un tournant dans le développement du secteur équatorien de l'avocat.
Alors que nous achevons cette phase, nous préparons déjà le plan de travail de la prochaine campagne, qui débutera en septembre. Des défis subsistent, mais les opportunités aussi. Grâce à des stratégies adaptées et à une priorité donnée à la qualité, le secteur peut consolider sa position non seulement au niveau local, mais aussi sur les marchés internationaux les plus exigeants.
Santiago Pinto, Équateur spinto@interanza.com
