L'Équateur est confronté à un marché mondial de l'avocat de plus en plus difficile.

Le marché international de l'avocat entre dans une phase de forte concurrence entre les origines, caractérisée par une croissance soutenue de l'offre et une demande qui, tout en restant ferme, exige planification, différenciation et précision logistique.

Dans le contexte actuel, le Chili, la Colombie et le Maroc affichent une croissance significative de leur production et de leur présence internationale. Le Chili a réalisé des progrès considérables non seulement en Europe, mais aussi sur d'autres marchés ; la Colombie poursuit sa consolidation ; et le Maroc prévoit une campagne aux volumes importants. Cette situation crée un contexte exigeant pour les mois à venir, notamment entre janvier et mars, période durant laquelle des volumes élevés en provenance de différents pays coïncideront.

Pour l'Équateur, cette situation représente à la fois une opportunité et un défi. Nous anticipons une saison fructueuse, grâce à des conditions météorologiques favorables. Les pluies récentes ont favorisé le développement des fruits, nous permettant d'entamer les premières récoltes destinées au marché local, où les prix restent attractifs, comme c'est généralement le cas entre septembre et octobre, pour les avocats Fuerte et Hass.

Actuellement, nos efforts portent sur la satisfaction de la demande intérieure et la préparation du début de la saison d'exportation, que nous estimons entre la mi-novembre et la fin novembre. L'objectif est de garantir l'acheminement des fruits durant les périodes de marché les plus favorables, tout en préservant la qualité et l'homogénéité qui caractérisent les produits équatoriens.

En matière de diversification des marchés, l'Europe demeure une destination prioritaire, avec un intérêt accru de la part des acheteurs allemands et russes, sans oublier la possibilité d'ouvrir quelques marchés voisins dans la région andine. Par ailleurs, nous attendons toujours une décision concernant notre entrée sur le marché américain, où les observations techniques et les plans d'action sont encore à l'étude. À ce jour, aucune date n'est fixée pour le début des livraisons vers cette destination.

Dans ce contexte, il est crucial de saisir toutes les opportunités commerciales. Notre participation à Fruit Attraction, où nous avons clôturé notre cinquième édition consécutive, a démontré l'évolution du secteur. Comparé à ses débuts, l'événement a connu une croissance impressionnante : le pavillon international, auparavant situé dans le hall 8, occupe désormais l'un des halls les plus vastes, le hall 12 pour les Amériques et le hall 14 pour l'Afrique et le reste du monde.

Pour nous, le salon a été particulièrement fructueux. Nous avons doublé le nombre de visites et de rendez-vous par rapport aux années précédentes, renforçant ainsi nos relations avec nos clients existants et nouant des contacts avec de nouveaux acheteurs, notamment européens. Par ailleurs, la croissance de l'événement confirme que Fruit Attraction consolide sa position de rendez-vous incontournable du secteur des fruits et légumes frais, en complément du salon traditionnel Fruit Logistica de Berlin.

En résumé, l'Équateur aborde cette étape avec optimisme, mais aussi en pleine conscience des défis à relever. La convergence de multiples origines, de volumes importants, d'exigences logistiques et la nécessité de maintenir des prix compétitifs exigeront stratégie et clairvoyance. Toutefois, la qualité du produit, des efforts constants et une grande capacité d'adaptation demeurent les atouts sur lesquels nous bâtirons la prochaine saison de l'avocat équatorien sur le marché mondial.

Santiago Pinto, directeur, Iteranza, spinto@interanza.com , Équateur