Santiago Pinto
Équateur : Quand la campagne ne démarre pas comme prévu
Équateur
Le début de la saison d'exportation en Équateur ne s'est pas déroulé comme prévu. La production a été décalée sur une période de huit à dix semaines, concentrant une part importante des volumes au premier trimestre. À cela s'est ajoutée une mini-sécheresse en décembre, perturbant davantage le calendrier. Il en résulte un démarrage plus lent, janvier se déroulant toujours avec de faibles volumes et le sentiment que l'activité ne démarrera réellement qu'en février.
Tout porte à croire que la campagne s'accélérera autour des semaines cinq et six, avec une forte impulsion en février et mars. Fait intéressant, la situation internationale s'est avérée favorable. Bien que la Colombie ait réalisé d'importantes exportations, les volumes n'ont pas suffi à satisfaire la demande européenne de façon constante. Cela a permis aux prix de rester élevés pour cette période de l'année, un phénomène inhabituel qui, s'il se maintient, pourrait rendre cette campagne particulièrement intéressante.
Au-delà des chiffres, un signe est porteur d'optimisme : les fruits. Les premières livraisons ont confirmé les prévisions établies depuis le second semestre de l'année dernière. Les fruits sont en meilleur état, avec moins de pertes et une plus grande proportion de gros et moyens calibres. Cela contraste nettement avec la saison précédente, marquée par des aléas climatiques et une plus forte proportion de petits calibres.
Ces excellentes performances à l'exportation ont toutefois eu un impact direct sur le marché local. L'augmentation des exportations de fruits a entraîné une raréfaction de l'offre intérieure plus marquée que d'habitude pour cette période de l'année, et les prix n'ont pas baissé comme c'est généralement le cas en décembre ou janvier. Le défi pour le secteur est de trouver le juste équilibre : bien approvisionner les marchés d'exportation sans négliger la consommation locale, dans un contexte où toutes les exploitations agricoles n'ont pas la capacité de fournir les deux marchés.
Et comme si cela ne suffisait pas, la logistique entre de nouveau en jeu. Février et mars correspondent aux semaines les plus critiques pour la disponibilité des conteneurs réfrigérés en provenance d'Équateur, en pleine concurrence avec les autres produits d'exportation, dans un contexte mondial toujours fragile. C'est le début d'une campagne qui exige une attention constante, des décisions réfléchies et une coordination étroite, où les acteurs du secteur les plus expérimentés en matière de vente, de logistique et d'emballage devront rivaliser avec ceux qui ne sont pas spécialisés dans les fruits, ainsi qu'avec les nouveaux venus et les plus petits.
Santiago Pinto
Réalisateur Iteranza
spinto@interanza.com
Équateur
