Analyse du marché mexicain
La semaine 5 (année civile) s'est terminée avec une récolte de 32 153 tonnes, dont 26 551 tonnes ont été exportées vers les États-Unis. Un volume reste probablement en stock et sera mis sur le marché cette semaine. Le reste… Plus de 3 000 tonnes seront destinées à différents marchés d'exportation et au marché intérieur, le Canada étant la principale destination.
La semaine dernière, les progrès réalisés en vue de la récolte estimée pour la saison 2023-2024 étaient d'environ 60 %, donc selon la projection de la production totale dans les vergers certifiés aux États-Unis, il nous reste encore environ 470 000 tonnes à récolter au cours de cette saison.
La sixième semaine débute par un jour férié, il n'y a donc pas eu de récolte le lundi 5. Cela se traduira par un volume plus faible cette semaine, ce qui pourrait contribuer à maintenir un marché dynamique après les volumes expédiés pour les promotions du Super Bowl. Le volume des exportations vers le marché américain cette semaine devrait avoisiner les 23 000 tonnes.
La demande reste stable sur toute la gamme de tailles, la taille 48 étant la plus mise en avant, représentant environ 35 % de la courbe de récolte.
Le volume d'hectares pour cette semaine dans le système de récolte du programme USA est de 34 376 à Michoacán et de 8 972 à Jalisco.
Passez une excellente semaine.
Antonio Villaseñor Zurita
antoniovz@aztecavo.com.mx
