Mexique : Commentaires du marché
La sixième semaine (année civile) s'est terminée avec une récolte de 26 281 tonnes et des exportations vers les États-Unis de 21 421 tonnes. La majeure partie du reste sera exportée, principalement vers le marché canadien, et une part importante sera également stockée en Europe.
Les livraisons pour le Super Bowl ont été achevées, atteignant près de 130 000 tonnes au cours des 5 semaines précédant le match final de football américain, un chiffre très proche de celui de la saison dernière.
La récolte est achevée à environ 65 % comme prévu pour cette saison, laissant un volume restant d'environ 425 000 tonnes.
Le marché continue de demander des fruits, les stocks sont faibles, ce qui est une bonne nouvelle pour la consommation à l'occasion du Super Bowl, et nous prévoyons que cette semaine environ 33 000 tonnes seront récoltées pour approvisionner le marché américain.
La répartition des tailles reste stable, la taille 48 étant la plus représentée avec 35 %. Les superficies disponibles cette semaine sont pratiquement identiques à celles de la semaine dernière : 35 748 hectares au Michoacán et 9 045 hectares au Jalisco.
Je vous souhaite une excellente semaine
Antonio Villaseñor Zurita
antoniovz@aztecavo.com.mx
