Mexique : Commentaires du marché
La semaine 7 s'est terminée avec une récolte de 31 716 tonnes, dont 26 611 tonnes ont été exportées vers le marché américain, laissant environ 200 chargements en stock qui ont été mis sur le marché hier, et le reste est distribué sur d'autres marchés d'exportation et sur le marché national.
La récolte reste très abondante et la consommation n'a pas baissé après les promotions du Super Bowl ; même pour cette semaine 8, le nombre d'hectares disponibles sur la liste des vergers propres a augmenté d'un peu plus de 3 000 ht, principalement dans les municipalités du Michoacán.
Cette semaine, nous estimons récolter 30 000 tonnes supplémentaires ; l'important sera d'observer l'évolution de la demande et l'augmentation des stocks pour certains calibres, notamment les 48 et les 60.
La saison continue de progresser et nous avons déjà récolté plus de 70 % des quantités estimées pour cette saison. Il sera très intéressant de voir dans quelle mesure cette estimation variera en fonction du volume réel dans les champs.
Bonne semaine à tous !
Antonio Villaseñor Zurita
antoniovz@aztecavo.com.mx
