La récolte d'avocats du Mexique : un cadeau de Nouvel An

La semaine dernière, le Mexique a récolté 24 443 tonnes d'avocats destinés au marché américain, dont 21 251 tonnes ont été expédiées, soit un taux d'utilisation de 87 %. La récolte cumulée de la saison atteint désormais 662 000 tonnes, en hausse de 17 % par rapport à la saison précédente.

Durant ces semaines de fêtes, la récolte a été plus abondante que prévu, car la quantité de fruits disponibles à la cueillette est généralement moindre et la plupart des producteurs attendent le mois de janvier. Cependant, le mois prochain, nous disposerons d'une importante quantité de fruits, ce qui sera essentiel pour répondre à la demande du Super Bowl, l'événement de consommation le plus important aux États-Unis.

Cette semaine, nous prévoyons une récolte de 21 000 tonnes. La superficie disponible pour la récolte reste stable à 37 000 hectares, soit le même niveau que la semaine dernière. L’offre de fruits dans les prochains mois devrait atteindre un niveau record.

Je vous souhaite une bonne année et une année 2026 prospère, pleine de succès et de prospérité pour tous.