La concurrence sur le marché de l'avocat : comment le Mexique va-t-il s'adapter ?

La semaine dernière, le Mexique a récolté 21 270 tonnes d'avocats, dont 16 545 tonnes ont été exportées vers les États-Unis, soit un rendement de 78 %. Cependant, la demande pour les avocats mexicains commence à diminuer en raison de la concurrence d'autres pays, comme la Californie, qui récolte déjà environ 7 000 tonnes par semaine.

Dans ce contexte, le Mexique prévoit une récolte d'environ 22 000 tonnes cette semaine, sous réserve de la demande et des commandes générées sur le marché des fruits mexicains. La superficie disponible pour la récolte dans le cadre du programme américain a diminué de 8 % par rapport à la semaine dernière.

La situation du marché est mitigée : les stocks diminuent, mais les prix FOB subissent une forte pression à la baisse. Les prix à la production restent relativement stables, mais le Mexique devra faire face à la concurrence d’autres fournisseurs, comme la Colombie et le Pérou, dans les semaines à venir.

Les exportations mexicaines vers les autres marchés sont presque entièrement concentrées au Canada et en Amérique centrale, et la consommation intérieure a également contribué au maintien de prix élevés.

Dans ce scénario, le Mexique maintiendra une certaine stabilité dans ses expéditions, entre 16 et 20 mille tonnes, mais devra s'adapter aux conditions imposées par le marché, qui sera certainement plus concurrentiel dans les semaines à venir.

Le marché de l'avocat présente à la fois des défis et des opportunités pour le Mexique, et il sera important pour les producteurs et les exportateurs de s'adapter à l'évolution des conditions du marché afin de maintenir leur compétitivité.

Bonne semaine à tous !

Antonio Villaseñor, directeur d'Aztecavo antoniovz@aztcavo.com.mx Mexique