Analyse de la récolte d'avocats au Mexique

La semaine dernière, le Mexique a récolté 18 349 tonnes d'avocats, soit un rendement de 76 %, et 13 913 tonnes ont été exportées. La récolte totale de la saison s'élève à 1 095 431 tonnes, en baisse de 8 % par rapport à la saison précédente. Une diminution de la récolte est attendue cette semaine en raison d'une demande plus faible et de la concurrence d'autres pays.

La baisse des exportations mexicaines d'avocats est en partie due aux conditions météorologiques qui ont affecté la productivité des vergers. La part de marché du Mexique a chuté à 57 % en raison de la concurrence d'autres pays. La superficie disponible pour la récolte cette semaine a diminué de 10 % par rapport à la semaine dernière.

Bien qu'il soit trop tôt pour déterminer le volume de la prochaine saison, il devrait être supérieur à celui de la saison qui vient de s'achever. La tendance est positive et les exportations d'avocats mexicains devraient augmenter lors de la saison 2025-2026.

La saison 2024-2025 a été décevante, mais la saison prochaine s'annonce plus prometteuse.

Je vous souhaite une excellente semaine.

Antonio Villaseñor, directeur d'Aztecavo antoniovz@aztcavo.com.mx Mexique