Avocats mexicains : Expéditions record en janvier

Le mois de janvier a bien commencé : des expéditions record et un nouveau cap franchi pour les exportations d’avocats mexicains. La semaine dernière, 45 362 tonnes ont été récoltées, dont 37 807 tonnes ont été expédiées, soit un taux d’utilisation de 83 %. Cela laisse présager que le reste du volume sera expédié lundi et mardi de cette semaine.

La superficie disponible cette semaine est de 48 904 hectares, soit 6 % de plus que la semaine dernière. Le volume de récolte devrait atteindre 40 000 tonnes.

Le Mexique continue de dominer le marché, assurant 98 % de l'offre. La bonne nouvelle est que, malgré les problèmes politiques et sociaux aux États-Unis, la consommation d'avocats poursuit sa croissance.

J'espère que le marché restera solide dans les mois à venir. Je vous souhaite une excellente semaine.