Mars 2025 : Un mois avec des prix avantageux et une fin marquante

Le comportement du marché chinois en mars 2025 a été riche d'enseignements stratégiques pour les exportateurs d'avocats Hass. Si ce mois a offert des opportunités lucratives à ceux qui ont su placer leurs fruits durant les semaines les plus profitables, il a également mis en lumière la fragilité d'un marché très volatil, où les fluctuations de l'offre peuvent entraîner des chutes de prix brutales. Analysons les tendances, les risques et les stratégies à envisager pour les prochaines expéditions.

Le mois de mars a débuté avec des prix stables et relativement bons, conformément à la tendance haussière observée depuis la semaine 11 :

• Semaine 9 : 110,00 - 115,00 RMB par boîte de 4 kg (15,10 - 15,78 USD), 260,00 - 270,00 RMB par boîte de 10 kg (35,83 - 37,20 USD).

• Semaine 10 : Légère baisse, 105,00 - 110,00 RMB dans les boîtes de 4 kg (14,48 - 15,10 USD), stabilité dans les boîtes de 10 kg (260,00 - 270,00 RMB, 35,83 - 37,20 USD).

• Semaine 11 : Début du rebond avec des prix de 125,00 à 145,00 RMB dans les boîtes de 4 kg (17,27 à 20,03 USD) et de 320,00 à 330,00 RMB dans les boîtes de 10 kg (44,09 à 45,47 USD).

• Semaine 12 : Des sommets depuis le début de l'année, atteignant 160,00 - 170,00 RMB pour les boîtes de 4 kg (22,07 - 23,45 USD) et 390,00 - 400,00 RMB pour les boîtes de 10 kg (53,74 - 55,12 USD).

Semaine 13 : Le marché a débuté avec les mêmes prix que la semaine précédente, jusqu’à l’arrivée du navire XIN DALIAN et de ses 60 conteneurs. Ce dernier a provoqué un choc et une chute brutale des prix d’environ 48 %. À l’arrivée de ce navire, les prix ont oscillé entre 90,00 et 110,00 RMB (12,40 à 15,16 USD), et les conteneurs de 10 kg entre 220,00 et 290,00 RMB (30,31 à 39,96 USD).

Pour les besoins de ces rapports, il convient de préciser que les caisses de 4 kg correspondent aux formats 20/22 et celles de 10 kg aux formats 26/28. De même, les expéditions d'avocats Hass en conteneurs du Pérou vers la Chine se sont réparties comme suit : 76 conteneurs la semaine 9, 81 conteneurs la semaine 10, 11 conteneurs la semaine 11 et 108 conteneurs la semaine 12. Il est à noter que le navire Cosco Shipping Volga devait appareiller le dimanche 16 de la semaine 11 ; or, il a appareillé le lundi 17 de la semaine 12 avec 43 conteneurs à son bord.

Stratégies clés pour les exportateurs : 1. Éviter la saturation du marché : Le mois de mars a clairement démontré la grande sensibilité du marché chinois aux volumes d’arrivées. La chute brutale de 48 % des prix, suite à l’arrivée de 60 conteneurs au cours de la 13e semaine, rappelle que la surabondance de l’offre peut être désastreuse. Afin de minimiser les risques, il est essentiel de coordonner les expéditions de manière stratégique et de surveiller les flux de marchandises.

2. Maximiser les expéditions pendant les périodes de forte demande : Les exportateurs qui ont réussi à placer leurs fruits au cours des semaines 11 et 12 ont obtenu des prix exceptionnellement élevés, même comparables aux pics de 2023. Cela renforce l'importance de planifier les expéditions en fonction des périodes de moindre concurrence sur le marché.

3. Le contrôle qualité comme facteur de différenciation : La stabilité des prix observée durant la première quinzaine de mars a profité aux exportateurs de fruits de haute qualité. La Chine continue de privilégier la constance de la présentation et la fraîcheur des fruits ; ainsi, les exportateurs appliquant des protocoles de qualité rigoureux peuvent obtenir de meilleurs prix et garantir une demande stable.

4. Attention aux coûts internes : malgré des prix favorables en mars, les coûts d’achat des champs au Pérou restent élevés. Par conséquent, toute correction brutale du marché pourrait entraîner des pertes importantes. Il est recommandé d’analyser en continu les coûts FOB et les marges prévues avant de s’engager sur des volumes importants.

5. Suivi de la demande chinoise : À ce jour, le marché chinois n’a pas enregistré de forte croissance de la consommation d’avocats Hass. Si les mesures incitatives gouvernementales et la reprise économique pourraient stimuler la demande à moyen terme, aucun changement significatif des préférences des consommateurs n’est encore perceptible. Il est essentiel de suivre de près cette tendance afin d’adapter les stratégies d’exportation et, surtout, de mettre en œuvre une stratégie marketing nationale visant à encourager une plus grande consommation d’avocats Hass en Chine.

Perspectives pour les mois à venir

Le premier trimestre ayant été marqué par des prix raisonnables et de bonnes marges pour les exportateurs, la grande question est de savoir combien de temps cette stabilité pourra se maintenir. L'arrivée de volumes croissants à partir d'avril exercera une pression sur le marché, et ceux qui n'auront pas de stratégie...

Leurs expéditions, leurs coûts et leur qualité pourraient subir de fortes corrections de prix.

Les exportateurs doivent se préparer à un contexte concurrentiel accru en garantissant la qualité de leurs produits, en diversifiant leurs marchés et en mettant en œuvre une stratégie d'expédition plus analytique. L'avocat Hass demeure un produit à fort potentiel en Chine, mais son succès dépendra de décisions commerciales éclairées et adaptables face à la volatilité du marché.

Ạndré Vargas, responsable des achats internationaux chez South American Express Co, directeur commercial chez Fruwer Produce LLC , avargas@fruwer.com