Nouvelles zones de culture d'avocats au Pérou

Chez AGOLEAL, nous souhaitons partager notre analyse de la situation actuelle de la culture de l'avocat sur la côte péruvienne. Ces dernières années, les nouvelles surfaces cultivées se sont pratiquement limitées au reboisement et, dans certains cas, au remplacement de vergers existants vieillissants. Aucun projet significatif de nouvelles plantations n'est prévu, ce qui reflète les résultats obtenus ces deux ou trois dernières années, moins rentables qu'escompté, notamment sur la côte nord. Dans le cadre de cette analyse, nous considérons la côte nord comme la région s'étendant au nord de La Libertad.

Pour confirmer cette tendance, nous avons contacté des pépinières produisant des plants pour les nouvelles plantations. Nous avons constaté qu'elles n'avaient reçu aucune nouvelle commande ces deux dernières années. Cette stagnation souligne une réalité préoccupante, mais elle offre également des perspectives d'avenir.

Dans ce contexte, il est intéressant d'observer les progrès réalisés dans le développement de modèles clonaux, qui, selon nous, seront fondamentaux lors de la prochaine étape de plantation, que ce soit pour de nouvelles transplantations ou pour le remplacement des parcelles en raison de l'âge des plantations actuelles.

Nous pensons que le moment est venu de consolider nos vergers côtiers existants et de garantir la qualité optimale de nos fruits. Cela nous permettra de répondre à la demande actuelle du marché et d'anticiper une demande croissante, notamment en provenance d'Asie, ce qui se traduira par une meilleure rentabilité.

Le Pérou est le deuxième exportateur mondial d'avocats, et il est essentiel de maintenir et de défendre cette position de leader. Toutefois, nous devons y parvenir non seulement en augmentant le volume des exportations, mais surtout en garantissant la qualité du fruit.

Les augmentations futures de l'offre devront provenir d'autres régions du pays, en dehors de la période d'approvisionnement traditionnelle. Les hauts plateaux et le nouveau projet d'irrigation Majes-Siguas II, en particulier, présentent un fort potentiel. Ces deux régions nous permettront d'allonger la saison de production nationale, ce qui sera essentiel pour maintenir notre compétitivité sur le marché mondial. Ce sujet sera abordé plus en détail dans un prochain article.

Alfredo Lira Chirif, Pérou alfredo@agroleal.pro